星巴克在乌鲁木齐开设首批门店，并在中国41个城市推出“新疆”菜单

据中国官方媒体报道，星巴克在乌鲁木齐开设了门店。星巴克尚未在其英文企业新闻网站上公布这一消息。

据中国官方通讯社新华社报道，星巴克于9月29日在新疆（维吾尔人称之为东突厥斯坦）开设了首批两家门店。星巴克中国还表示，将从10月1日国庆假期开始，在中国41个城市销售“新疆特色美食”。

星巴克中国于9月29日在其经过认证的微博账号上发文称：“星巴克国际大巴扎非遗旗舰店 正式启幕”。该帖文写道：“欢迎大家来「星巴扎」做客！”帖文中称，顾客可以在那里“览非遗织韵”、“尝限定美味”。帖文视频显示，一名身着艾德莱斯图案面料旗袍式连衣裙的模特手持星巴克杯子，站在门店牌匾旁。

据新华社英文报道，其中一家门店位于乌鲁木齐大巴扎，新华社将其形容为标志性地标；另一家位于乌鲁木齐天山国际机场。天山在维吾尔语中被称为Tengri Tagh。

在当天的另一条微博中，星巴克中国列出了四款新疆特色产品：奶皮子风味咸奶茶、坚果巴克拉瓦、坚果巧克力巴哈力和羊肉烤酥包，并称“同款新疆特色美食登录全国41个城市”。星巴克告知顾客“10/1起打开星巴克APP或小程序”下单。帖文视频中出现了一只戴着红色绣花帽和面纱的泰迪熊。两条帖文都带有将此次上新与国庆假期联系起来的话题标签，包括“#国庆来星巴克品尝新疆美味#”。

据新浪科技报道，星巴克中国首席执行官刘文娟（Molly Liu）表示：“进入新疆不仅意味着星巴克门店网络的进一步拓展，更意味着我们有机会深入这片充满活力的市场，与新疆的顾客建立真诚而长久的联结。”据新华社英文报道，新疆维吾尔自治区市场监督管理局官员张宇表示，新疆已将“首店经济”作为拉动内需和消费的重要杠杆。

据星巴克4月2日发布的新闻稿，博裕资本（Boyu Capital）管理的基金自4月2日起持有星巴克中国零售业务60%的股权。博裕资本是一家在香港、北京、上海和新加坡设有办公室的投资公司。星巴克保留40%的股权，并拥有和授权其品牌。截至9月29日，星巴克的英文新闻稿页面和星巴克亚洲故事网站（Starbucks Stories Asia）中国栏目均未发布此次开店消息。

星巴克未回应周二通过电子邮件和电话发出的置评请求。

美国国务院于2021年1月认定中国正在对维吾尔人实施种族灭绝。新华社英文报道将乌鲁木齐门店的开业描述为星巴克在该地区的首次亮相。

Közet正在对星巴克新疆门店展开调查，并将发布更完整的报道。